Effects of oligosaccharides in synergy with Enterococcus hirae F42 derived from infant intestines on the milk fermentation process and quality

基本信息

• 作者：Fatima Albadwi; Jiayang Jin; Xiaoguo Ji; Liming Zhao
• DOI：10.3168/jds.2025-27853
• 原文链接：https://doi.org/10.3168/jds.2025-27853
• 数据来源：crossref:crossref-jds-print
• 抓取时间：2026-05-30T18:53:26+00:00
• Markdown 文件：/root/worksplace/paper-tracker/exports/obsidian/2026-06-01-effects-of-oligosaccharides-in-synergy-with-enterococcus-hirae-f42-derived-from-infant-intestines-on-the-milk.md

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